طريقه عمل كانيلونى

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتو

انهارده جايبلك طريقه عمل عجيتنه كانيلونى
المقادير :-

2 ملعقه طعام زبده

بصله واحده مفرومه ناعم

2 فص ثوم مدقوق

ربع كيلو (250) جم من اللحم المفروم

ملح وفلفل اسود

صفار بيضه واحده

2 كوب سبانخ مسلوقه ومفرومه

ربع كيلو (250) جم من مكرونه الكانيلونى

2 كوب بشاميل

كوب وربع صلصه طماطم

2 ملعقه طعام جبن مبشور (( بارميزان))

الطريقه:-

**تحضر صلصه الباشاميل اولا وتترك جانبا لتبرد

**تذوب الزبده ويضاف اليها البصل ويقلب عالنارمده 6 دقائق حتى يحمر لونه قليلا

** يضاف الثوم واللحم المفروم والسبانخ والملح والفلفل وتترك عالنار مده 5 دقائق مع التقليب قليلا

**يرفع الوعاء من عالنار ويضاف اليه صفار البيضه وصلصه الباشميل ويحرك جيدا ثم يوضع جانبا

** يسلق الكانيلونى فى كميه من الماء المالح المغلى ويترك عالنار لمده 7 دقائق ترفع بعدها وتوضع فورا فى ماء بارد

** تحشى انابيب الكانيلونى بأن يغلق طرف من طرفيها باليد وتحشى برفق باليد الاخرى بواسطه ملعقه حتى تمتلئ

** بعد حشو الانابيب ترتب برفق فى طبق مدهون بالزبد وتصب فوقها صلصه الطماطم والجبن المبشور وتخبز فى فرن حار من 30 :40 دقيقه حتى يحمر سطحها جيدا وتقدم فورا

*** هذه الكميه تكفى 4 اشخاص***

وبالهنا والشفا....

تسلم ايدك يا جميل

تسلم ايدك ساسو

جميل ساسو تسلمى

» ادخل طريقه وضع الكول تون الجديده موبينيل 2009
» اسهل طريقه لسرقة الاميل(شرح بالصور) بدون برنامج
» الأرجنتيني ميسي في طريقه ليصبح اللاعب الأعلى دخلاً في العالم